Lodeh Pete Komplit
Masakan ini diturunkan dari eyang sebelum meninggal. Makanan kesukaan Bapak ini menjadi wajib ada pada saat Lebaran. Ini paling pas jika disajikan bersama rendang, lho. 😀
Lodeh Pete Komplit
Masakan ini diturunkan dari eyang sebelum meninggal. Makanan kesukaan Bapak ini menjadi wajib ada pada saat Lebaran. Ini paling pas jika disajikan bersama rendang, lho. 😀
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak atau mentega dalam panci/wajan besar
- 2
Masukkan lombok besar, bawang putih, bawang merah, dan lengkuas. Aduk sampai aroma mulai keluar.
- 3
Masukkan hati sapi. Aduk hingga berubah warna
- 4
Lalu masukkan udang, aduk kembali. Kemudian masukkan kentang. Beri sedikit air.
- 5
Masukkan tempe dan daun salam. Aduk sebentar, lalu masukkan santan yang telah diencerkan.
- 6
Masak hingga kentang matang dan santan mendidih (sambil diaduk biar santan tidak pecah)
- 7
Masukkan pete. Masak sebentar hingga aroma dan rasa pete keluar. Lalu terakhir masukkan tahu yang telah digoreng.
- 8
Tambahkan garam dan penyedap sapi. Aduk rata. Cek rasa.
- 9
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Lodeh Komplit Lodeh Komplit
Lodeh ini saya buat tanpa melihat referensi resep manapun. Karena sebelumnya tidak suka lodeh, jadi saya membuat yang sesuai selera rasa saya 🙂
-
Lodeh Rebung Pete Lodeh Rebung Pete
Lagi musim rebung nih, pas aja kesukaan saya kalau dimasak lodeh dg ditambahi Pete 😃 apalagi pedasss ......wessss nasi sebakul pasti cepet ludes 😍.Apalagi rebung ini dari bambu petung yang katanya rebung paling enak rasanya. Karena rebung ini memang lembut dan rasanya ada manisnya.#GAS2025#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Malang
-
-
Lodeh Rebung Pete Lodeh Rebung Pete
Sayur lodeh rebung ini paling enak dinikmati saat hari ke 2 setelah dimasak, karena bumbunya akan benar2 meresap 😉Apalagi dinikmati dengan lontong dan bubuk kedelai. Bikin ngiler nih 🤤🤤#BALONChallenge#MgKe22#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Malang -
-
Lodeh Tempe Pete Lodeh Tempe Pete
Salah satu masakan favorit nich ..Apalagi hujan-hujan begini bawaannya lapar teruss ☺️Tambahkan sambel lombok goreng & krupuk 😉#Resolusi2019#ClovercookingLover#tidaksekedarmemasak#berburucelemekemas#DekatdiHati#PejuangGoldenApron2#sayurlodeh#lodehtempepete
-
Sayur Lodeh Pete Sayur Lodeh Pete
Dimakan pakai ikan pindang, sambal dan kerupuk makin maknyus.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Sayur Lodeh Pete Sayur Lodeh Pete
Sayur lodeh dikasih pete dan pedas wah maknyuuus kaliii bikin nambah nasi 🍚#SayurLodehPete#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Paporitnyasipapa #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking
-
Lodeh rebung pete Lodeh rebung pete
Ini #reseppertamaku karna saya ganti akun. Lagi musim pete dan rebung ditempatku, cuaca juga lgi dingin msak yg pedas" cocok lah,. #5resepterbaruku
-
Lodeh Melinjo Pete Lodeh Melinjo Pete
Saya orang Jawa Tengah tapi lama di Bandung, jadi bikin lodehnya udah ketularan khas Sunda (bumbunya ditumis) meskipun isian sayurnya sederhana ga lengkap2 banget tapi ttp khas Jawa Tengah
-
Lodeh Tempe Pete Lodeh Tempe Pete
Sebenernya bukan penggemar pete sih 😆 Tapi kalau untuk campuran masakan contohnya lodeh seperti ini aromanya memang jadi sedeeep banget. Meskipun pas makan petenya aku sisih2in 😂 Untuk pecinta pete maupun yang ga doyan pete seperti saya boleh bgt dicoba yaaa resep ini..🧡😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar