कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले १ बड़े बाउल में पनीर और चीनी को मिला कर अच्छे से मिक्स करें और हाथ से मल मलकर चिकना कर लें. अब इसमें इलायची पाउडर और काजू, बादाम डाल कर अच्छे से मिक्स करें.
- 2
१ थाली मे घी लगाकर चिकना कर लें और अब पनीर वाला मिश्रण इस थाली मे डालकर अच्छे से फैला दें और कटे हुये पिस्ता इसके ऊपर बुरक दें.
- 3
अब इस थाली को १ घंटे के लिये फ्रीज में रख दें जिससे कि कलाकन्द सेट हो जाये. १ घंटे बाद इसके पीस काट लें.
- 4
लीजिए तैयार है पनीर कलाकन्द.
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कमैंट्स