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Ingredientes

  1. 1 brickleche evaporada de 330 ml aprox
  2. 1 tarrinamascarpone de 250 g
  3. 500 mlleche sin lactosa semidesnatada
  4. 1 sobrey medio de cuajada
  5. 50 grazúcar integral de caña
  6. Caramelo líquido (para rellenar el fondo del molde del flan)

Paso a paso

  1. 1

    Verter en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes antes mencionados.

  2. 2

    Programar la máquina 10 min, 100 ° de temperatura y velocidad 4.

  3. 3

    Mientras tanto, podemos añadir el caramelo a los moldes del flan.

  4. 4

    Al acabar, verter el contenido del vaso de la Thermomix en cada uno de los moldes.

  5. 5

    Dejar enfriar al menos una hora y después ya los podemos poner en la nevera.

  6. 6

    Esperar a que esté bien cuajado para comer. Normalmente en tres o cuatro horas ya está listo para comer.

  7. 7

    ¡Que aproveche este delicioso postre!

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Comentarios

Escrita por

Ernest López
Ernest López @cook_12378455
Olesa De Montserrat

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