Torta casera de pierna (para llevar al trabajo o escuela)
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Soy originaria de Zinapécuaro Michoacán México (la capital mundial de las carnitas 😅😂😍), por otra parte las tortas son un lunch ideal para el almuerzo en las actividades diarias por su practicidad y qué mejor que sean hechas con mucho amor en casa. Esta preparación me recuerda mucho mi infancia y adolescencia 🌧🌧🌧🌧🌧
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir el pan a la mitad por lo largo y retirar en migajón.
- 2
Untar por dentro del pan con la crema y/o mayonesa en ambas partes, colocar las carnitas, los vegetales y el queso en el pan de abajo, cubrir con la parte superior.
- 3
Envolver y guardar para disfrutar en el receso de tomar los alimentos. NOTA: No uso lechugas para que no se remoje y tome un aspecto y textura desagradable el pan (además se mantiene crujiente)
- 4
Recomendación: No envolver si están calientes alguno de los ingredientes (pan o carne), se puede acelerar su descomposición y hacernos daño, procurando no almacenar en lugares cálidos, el automóvil por ejemplo 🤔; yo las preparo por la noche, las refrigero y así me las llevo al trabajo para comer a temperatura ambiente y en mis casi 40 años de vida jamás me han caído mal 😅.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KARLA CARDENAS le encantará ver cómo quedó.
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Me fascina comer y hacer de comer.
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Ana Molina 
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Papas fritas (No fritas)
Yo soy amante de las papas fritas pero no las comía por salud, y me enseñaron una receta para hacer papas fritas, mismo sabor, misma textura y mismo color, pero hechas al horno !!!!Cuide a los niños cambiando la forma de hacer las papas fritas, ya sabemos lo dañinas que son !!
Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Gallo en Chicha
Un plato de reyes! Se sirve en ocasiones especiales. Se planifica por lo menos un mes antes para tener la preparación de la Chicha ya lista. Guatemala!!! #TipicoGuatemala
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4848696
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