Queque Coco Rallado / Método Grez
Fran Rojas @cook_9384236
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Separar las claras de las yemas, posterior batir las claras agregando polvos de hornear, debe quedar muy firme.
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Separar las claras de las yemas, posterior batir las claras agregando polvos de hornear, debe quedar muy firme
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Agregar a las claras las yemas y luego las tazas de coco rallado, con movimientos envolventes.
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Luego agregamos la crema batida y revolvemos nuevamente, añadimos la esencia de vainilla y la stevia.
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En un molde de silicona agregamos la mezcla y horneamos por 15 minutos a 120 grados.
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Dejar enfriar y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Rojas le encantará ver cómo quedó.
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