Hamburguesas de jamón y queso puede ser en croquetas también

Sergio Luis
Sergio Luis @Cook196721
Bialet Massė Córdoba Argentina

Hamburguesas de jamón y queso puede ser en croquetas también

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Ingredientes

  1. 300 Gpaleta o jamón cocido
  2. 300 Gqueso emmental o símil
  3. 3cebollas grandes
  4. 2cebollas de verdeo grandes picadas
  5. 1puerro parte Blanca picada
  6. 100 Gharina
  7. 1/2 Lleche

Paso a paso

  1. 1

    Picar las cebollas el verdeo y el puerro bien chiquito

  2. 2

    Dorarlos con manteca hasta que queden transparentes

  3. 3

    Agregar la harina de a poco incorpora la leche hasta lograr una salsa Blanca bien espesa

  4. 4

    Agregar el jamón y el queso trozado

  5. 5

    Armar croquetas o hamburguesas pasarlas por huevo y pan rallado el pan rallado saborizado con ajo en polvo perejil y orégano

  6. 6

    Freír en aceite no apto horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sergio Luis
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bromista y copado me gusta sorprender y que me sorprendan también me encanta cocinar más si uno lo hace con amor. tiktok sergii_luis_2022
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