Mini tarta integral de mousse de limón🍋

marijpozzer
marijpozzer @cook_majo13

Especial para aquellas personas que viven solas, o solamente quieren una pequeña tarta para la merienda/ desayuno ❤️

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Ingredientes

1 tarta 8 cm
  1. Base:
  2. 1 cdaavena
  3. 2 cdasharina integral
  4. 1 cdasemillas de chía
  5. 1 cdamiel (podés usar azúcar/ edulcorante)
  6. Leche si es que necesitas humedecer
  7. Esencia de vainilla
  8. Relleno:
  9. 1 cdtaalmidón de maíz
  10. 1 cdamiel (o azúcar)
  11. Ralladura de limón
  12. Jugo de 1/2 limón
  13. 2 cdasqueso crema

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a temperatura media/ alta.

  2. 2

    Utilizar un molde de tarta de 8cm. En un bol mezclar los ingredientes de la base.

  3. 3

    Forrar en el molde la masa obtenida.

  4. 4

    Llevar al horno hasta ver qué los bordes estén dorados, 15 min aprox.

  5. 5

    En una cacerola colocar los ingredientes del relleno excepto el queso crema. Y llevar a fuego hasta obtener una pasta.

  6. 6

    Sacar del fuego y llevar a un bol e incorporar el queso crema.

  7. 7

    Mezclar hasta que esté todo bien incorporado. Si te parece que falta azúcar, agregar.

  8. 8

    Rellenar la tarta y llevar a la heladera. 🤗❤️

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marijpozzer
marijpozzer @cook_majo13

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