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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 2 paquetesvainillas (lenguas de gato)
  2. 1/2 kgdulce de leche para repostería
  3. 300 grsnueces
  4. 300 grscrema de leche
  5. 200 grsazúcar impalpable
  6. 1/2 litroalmíbar
  7. 1 tazacafé fuerte (preferentemente café molido)
  8. cerezas, frutillas ó nueces para decorar, cantidad necesaria.

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar 1/2 litro de almíbar y agregar la taza de café fuerte y colocar en una bandeja profunda. Tomar las vainillas y pasar una por una por el almíbar, sin dejar deposar demasiado, e inmediatamente colocarlas en la base de la bandeja, una al lado de la otra formando una capa.

  2. 2

    Cubrir la capa de vainillas con dulce de leche y nueces troceadas, e intercalar hasta terminar los ingredientes, capas de vainillas rehogadas con capas de dulce de leche con nueces.

  3. 3

    Cubrir el postre con la crema chantilly preparada con la crema de leche y el azúcar impalpable, y distribuir los frutos elegidos por encima a modo de decoración. llevar a la heladera y servir luego de dos (2) horas de frío mínimamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Inesester
Inesester @cook_4072806

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