Ikan sepat siam masak kuning khas Banjarmasin

Name: Ikan sepat siam masak kuning khas Banjarmasin
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan sepat siam (bisa diganti dengan ikan patin) sesuai selera; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 biji cabe rawit; 1 batang serai; Sedikit kunyit; 2 biji kemiri; Daun jeruk; Gula, garam, penyedap rasa; Air asam jawa

Nurul Khanna @cook_12151961

Banjarbaru

Senang dan hobby banget yang namanya masak

Lebih banyak

Ikan sepat siam masak kuning khas Banjarmasin

Nurul Khanna @cook_12151961

Banjarbaru

Senang dan hobby banget yang namanya masak

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Kurang lebih 15 menit

2 porsi

5 ekorikan sepat siam (bisa diganti dengan ikan patin) sesuai selera
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10 bijicabe rawit
1 batangserai
Sedikitkunyit
2 bijikemiri
Daun jeruk
Gula, garam, penyedap rasa
Air asam jawa

Cara Membuat

Kurang lebih 15 menit

1

Lumuri ikan dengan air asam jawa, tambahkan sedikit garam, lalu goreng sebentar ikan biar tidak amis
2

Haluskan bumbu bawang merah, putih, kemiri, kunyit, cabe rawit lalu tumis
3

Masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai harum
4

Masukkan ikan sepat tambahkan sedikit air lalu tutup
5

Masukkan gula, garam dan penyedap rasa,cicipi
6

Sajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba😁

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nurul Khanna @cook_12151961

pada 07 Juli 2018 10.34

Banjarbaru

Komentar

Resep Serupa

Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Olahan ikan masak kuning kesukaan suami 😍

Fera Mustakim
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Ikan segar dan pengen yang berkuah, cocok banget buat buka dan sahur.

Hotpots Daily [Food Catering in Bandung]
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Masakan ini sebenarnya seperti pindang, tapi bumbunya hanya geprek dan rajang ajah. Citarasanya asam, manis, gurih, seger. Kalo yg suka pedas, cabe rawitnya boleh diiris-iris.#PenjuangGoldenApron2#RendahKolestrol#OlahanIkan

elvi sofiyani
Ikan Baung Masak Kuning Khas Banjar Ikan Baung Masak Kuning Khas Banjar

🥶 Lagi musim hujan, enak banget makan lauk yg satu ini.🥰Membuatnya mudah, bahannya sederhana dan juga praktis.Yuk kita bikin😉

Anita Amalia
Ikan sarden masak kuning Ikan sarden masak kuning

Sebelumnya pernah coba-coba masak ikan tongkol dengan resep ini, pengen ikan tanpa goreng tp yg gak berkuah juga, alhasil ternyata enak, suami suka 🤤, nah ini aku coba dengan ikan yg beda...boleh dicoba ya bund resep ala aku ini 😊

Eti Susilawati
Ikan Mas masak kuning Ikan Mas masak kuning

Hasil mancing Abi nya anak2 ..kepikiran masak yg seger2 and so pasti berkuah manis asem gurih.. Jadilh ikan mas masak kuning ala dapur bunda 😘

Prita Wulandari
Ikan gabus bumbu kuning khas Banjarmasin Ikan gabus bumbu kuning khas Banjarmasin

Vingka Lestari
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Nurul Hidayati
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Suami senang masakan asam pedas..tp kadang punya waktu yg sedikit untuk masak..karena agak siang baru pulang kerja.jadi coba racik sendiri bumbu praktis ini..dan Alhamdulillah hasilnya tak kalah masakan resto..just kissing..jelasnya lahap deh makannya setiap di masaka ikan bumbu ini.😀

mrs.hasma s
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Udah niat bngt masak ikan kuning,kesukaan anak2 rasanya pedas nampol

Abdul Latif
Ikan masak kuning Ikan masak kuning

Resep mertua, kata beliau ini masakan khas sulawesi, yg ngasih resep dan ngajarin masaknya tetangga ibu yg orang sulawesi asli. Selamat mencoba😊

adeyuherli
Ikan salap masak kuning Ikan salap masak kuning

Hasil pncingan kai hari ini..langsung dieksekusi..segar2 pasti terasa manisnyaa

Dina Mayasari

Rekomendasi Resep Lainnya