MENÚ DEL DÍA: Carne al horno rellena y bomba de papa
Florencia Mesa @florenciamesa_15
Primera vez que lo hago y me salió así de rico. Anímense ustedes!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Le piden al carnicero si les puede hacer un hueco en el medio de la carne para poder rellenar o lo hacen ustedes
- 2
1 huevo lo cocinamos y lo picamos bien chico. Los otros los reservamos para las bombas de papá. La zanahoria la picamos y la cocinamos con agua y caldo cuando estén blandas las retiran. Picar el ajo
- 3
Agarramos la carne, trituramos las hojas de laurel yo le puse 3 y las metemos en el hueco. El huevo no lo sale!! Meten zanahoria huevo paleta o el relleno que ustedes quieran yo lo hice más económico y pedacitos de queso cremoso
- 4
Ponemos aceite en una fuente ponemos la carne le ponemos sal y pimienta en ambas partes arriba y abajo. CONSEJO Si tienen papel aluminio lo envuelven y lo cocinan ahí ya que depende el horno te quema o no la carne. Yo lo hice sin papel teniendo la constancia de darlo vuelta y horno precalentado y no se quemo eso si lleva tiempo que se cocine
- 5
PARA LAS BOMBAS DE PAPÁ. Pelar las papas cocinarlas pisarlas y bueno le pones manteca y sal, cuando sientas el puré a tu gusto. En las manos nos ponemos harina (si se te complica te podes ayudar poniendote en cada mano una bolsa chiquita eso hace que no se te pegue en las manos)
- 6
En el centro de la bomba hacemos un hueco con el dedo
- 7
Lo rellenas con un trocito de queso y paleta
- 8
Para que el relleno te quede en el centro primero cerra de los costados, después de arriba abajo y listo. Pasamos la bomba por huevo (un poco del Sal y pimienta a los huevos) y después por pan rallado
- 9
Aceite en un sartén y las vas dando vuelta es un ratito nada más para que se cocine el pan rallado y que se derrita el queso. Te quedan así de deliciosas
- 10
Y así les queda la carne rellena
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Mesa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4889410
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Tengo 21 años soy de Mendoza, me encanta innovar, aprender recetas y compartir las mías con los demás.
Leer más Recetas similares
Bombas de papa y batata rellenas (Horno)
Lo mejores tips, fotos y explicaciones para que te salgan de ensueño! #papa
Bomba de papa rellena de queso al horno 🥔
Receta éxito!!! Nada más rico que abrir la bomba y salga todo el queso 🤤 Con esta receta hacés unas 8 súper bombas de papa #bombadepapa #papa
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida
Pollo en crema de hongos
Es la segunda vez que la hago y sabe muy rica...
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
Bombas de papa rellenas al horno
En mi casa casi no comemos frituras ,por eso estas bombas las hice al horno,y quedaron exquisitas. No tienen pinta pero haganlas ,son ricas y más sanas al ser al horno.La receta rinde unas 12 o 13 bombas dependiendo del tamaño que las hagan
User99999 
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Pastelitos de Perro (de carne y papa)
https://youtu.be/aNDSMqlpZyo
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo
Javier Fran Maradiaga 
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4889410
Comentarios