Bombas de papa rellenas al horno
User99999 @agustina999888
En mi casa casi no comemos frituras ,por eso estas bombas las hice al horno,y quedaron exquisitas. No tienen pinta pero haganlas ,son ricas y más sanas al ser al horno.
La receta rinde unas 12 o 13 bombas dependiendo del tamaño que las hagan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas,cortarlas y ponerlas a hervir hasta que estén blandas
- 2
Colarlas y hacer un puré, agregándole un chorrito de leche (yo uso leche descremada) un poco de aceite de oliva,y condimentos
- 3
Tiene que quedar un puré tierno y cremoso. Lo metemos en la heladera unos 30minutos
- 4
Retiramos de la heladera y empezamos a formar las bolas y les metemos dentro un cubo de queso (yo uso porsalut light pero pueden usar el que quieran)
- 5
Una vez que estén las bombas hechas,las pasamos por los huevos (que tienen que estar batidos y si se quiere condimentados) y después por el pan rallado.
- 6
Acomodar las bombas en una fuente para horno y hornear hasta que estén doraditas
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A User99999 le encantará ver cómo quedó.
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