Budín de pan con caramelo

Mariela S
Mariela S @marisp
villa constitucion
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Ingredientes

  1. 1/2 kilopan (fresco o de antes)
  2. 2huevos
  3. 3 tazasleche
  4. azúcar para el budín y para el caramelo
  5. esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Cortar o desmenuzar el pan en trozos pequeños dentro de un bol junto con la leche la esencia de vainilla y el azúcar. Dejar reposar un rato para que se desarme el pan.

  2. 2

    Agregarle los huevos batidos y reservar.

  3. 3

    En un molde de torta o lata de dulce poner el azúcar (200 gr aproximadamente) y llevarlo a la hornalla unos minutos moviendo la fuente o revolviendo hasta que se derrita el azúcar.

  4. 4

    Agarrar la mezcla de pan que teníamos reservada y ponerla en el molde que contiene el caramelo aún caliente. Emparejar y llevar a horno medio durante 20 minutos (el tiempo depende de cada horno, pinchar con un cuchillo cuando salga seco, esta listo)

  5. 5

    Sacar el molde del horno, darlo vuelta en un plato o fuente y a disfrutar!!

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Comentarios

Escrita por

Mariela S
Mariela S @marisp
villa constitucion
es muy bueno este espacio para compartir mis recetas de comidas faciles y practicas como me las enseño mi abuela,espero que las disfruten como yo lo hago!! y compartanme sus fotos si les gusta y hacen alguna de estas recetas. Gracias por estar aca!! :)
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