Budín de pan cubierto en caramelo✿

Pao Jaime
Pao Jaime @paolabeniciodiego

Esta receta me la enseño mi mamá😊 y hoy se la hago seguido a mi esposo, es un éxito!!!!

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 5huevos
  3. 1/2 kgpan
  4. Ralladura de un limón
  5. Azúcar a gusto
  6. 100 gramosnuez (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubitos el pan y ponerlo a remojar con la leche..

  2. 2

    Una vez que el pan absorba la leche agragarle azúcar aproximadamente 1/2 taza

  3. 3

    Agregar los huevos y la ralladura del limón.. Y las nueces..

  4. 4

    En mi caso yo preparo el caramelo en una olla antiadherente y en la mismo agrego la preparación.. Lo cocino en baño maría por 1hora..

  5. 5

    Y por último una vez cocinado y desmoldado, preparó caramelo y le tiro abundante arriba del budín..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Pao Jaime
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