Ensalada de atún con elote

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos

Esta ensalada es algo rapida y facil, rica!!! Que para cuando ya se te hizo tarde y no tienes en mente que hacer de comer o preparar de lonche, esta ensalada es buena!!!

Ensalada de atún con elote

Esta ensalada es algo rapida y facil, rica!!! Que para cuando ya se te hizo tarde y no tienes en mente que hacer de comer o preparar de lonche, esta ensalada es buena!!!

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2 latasatun en agua medianas
  2. 3tomates macizos pero rojos
  3. 1 latagranos de elote
  4. 1cebolla mediana
  5. 1 manojochico de cilantro
  6. 1limon verde( el jugo)
  7. Mayonesa la necesaria
  8. Pan de caja o tostadas sal al gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Abres tus latas de atún, escurres perfectamente, y vacías en un recipiente, lo suficientemente grande, para que quepan tus demás ingredientes.

  2. 2

    Lavas tus tomates y picas en cubos pequeños, igualmente la cebolla, lavas el cilantro y picas de un solo lado para evitar que se oscurezca. Vacías todo al recipiente donde está el atún, agregas el jugo de limón, y la lata de granos de elote,( yo la enjuago una vez escurrida, y la vuelvo a escurrir perfectamente, le agregas sal al gusto, teniendo en cuenta que si la usaras en emparedados la mayonesa esta saladita.)

  3. 3

    Y pues para un lonche rapido, no hay más que tomar pan de caja y ponerle abundante ensalada de atun, y si lo prefieres unas cuantas hojas de lechuga romanita y a gozar!!!

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Cocinar hoy
macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos
Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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