1.Bakso kuah gurih#Bikinramadanberkesan

Name: 1.Bakso kuah gurih#Bikinramadanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir bakso; 1,5-2 ltr air(aq 1,5 gayung,g ukur sich..); Tulang ayam(lbh enak tulang sapi,tp ini tulangnya bs skip); Bumbu:; 5 batang daun bawang prei(yg putihnya aja),iris 1 cm an; 1 bonggol bawang putih(kira2 10-12 pc,kupas,belah jd 2); 1 bonggol daun bawang kecil(10-15 batang),iris 1 cm an; 1 sdm garam; 1 scht royco ayam; 4-5 btr merica; Pelengkap:; Soun,seledri,kecap,sambal,bawang merah goreng.,saos

Bunda Ais @cook_6309255

sidoarjo

Waduh,gara gara pengin dpt celemek dr cookpad..semua resep sederhana hrs keluar nich he he..eit jgn salah,sederhana,praktis,tp tetep endees..aq jarang uploud lauk pauk sich,krn masaknya pagi2 buta..mo foto2 ,takut g nutut..tp krn acara ini,yo wislah terpaksa foto2 cantik.semoga bs rutin setor masakan...ini aq bikinnya pas lg puasa,tp alhamdulillah..begitu matang,ank ku yg kecil makan langs abis. Trus kakaknya datang dr sekolah,malah tambah nasi...alhamdulillah,buka puasa tinggal 1 porsi.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 butirbakso
1,5-2 ltrair(aq 1,5 gayung,g ukur sich..)
Tulang ayam(lbh enak tulang sapi,tp ini tulangnya bs skip)
Bumbu:
5 batangdaun bawang prei(yg putihnya aja),iris 1 cm an
1 bonggolbawang putih(kira2 10-12 pc,kupas,belah jd 2)
1 bonggoldaun bawang kecil(10-15 batang),iris 1 cm an
1 sdmgaram
1scht royco ayam
4-5 btrmerica
Pelengkap:
Soun,seledri,kecap,sambal,bawang merah goreng.,saos

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih yg sdh di belah 2,smp agak kekuningan warnanya..lalu msk kan irisan batang bawang prei(yg pthnya aja).goreng smp bawang putih berwarna kecoklatan.angkat..(jgn terbalik ya gorengnya,HARUS bawang putih dulu,dah kuning..baru batang prei)
2

Uleg garam,merica,bawang prei dan bawang putih goreng,sampe halus.sisihkan...
3

Didihkan air dan tulang,stlh mendidihmsk kan bumbu..hemm aroma bawang pthnya wangi ke mana2..lalu msk kan irisan daun bawang kecil..tunggu hg daun layu,baru msk kan baksonya.
4

Tambahkan royco,tes rasa...bakso siap di sajikan dgn pdlengkap(tanpa pelengkap pun dah enaaak pake bgt).kl mo lbh muantap lg,bumbu yg di goreng di banyaki...di jamin dech...
5

Ayoo,cobain tunggu apalagi...drpd beli,enak bikin sdr...
6

Ni ya daun bwg prei(daun yg untuk martabak telur.krn msh byk yg belum tau.mgk tau,cm g tau kl itu namanya bwg prei.ato bisa jdi beda nama krn lain daerah)

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (48)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (8)

Anggraini Dewi Putri @adputri_nst

11 April 2020 08.55

hay mba, maaf mao nanya nih, bawang kecil itu yg mana ya mba? makasih mba 😊😊

Ditulis oleh

Bunda Ais @cook_6309255

pada 11 Mei 2018 16.35

sidoarjo

baking dan cooking.semula adalah hobby...tp aq belajar dan terus belajar agar hobbyku bs menghasilkan..trial dan trial u/ mendapatkan yg terbaik..

Lebih banyak

Resep Serupa

Kuah Bakso Kuah Bakso

Source : bunda ais

Janneta
Kuah bakso gurih Kuah bakso gurih

Musim hujan ya bun..Alhamdulillah berkah....bikin masakan yang cepat aja dan anget, seger,gurih,nikmat☺️ biar cepet2 krutelan sama anak2 gak lama2 di dapur hehehe dan udah lama aku selalu ngrecook resep kuah bakso ala bunda ais neh bun...coba deh enak bgt cocok buat menu musim hujan

mutia
Kuah Bakso Kuah Bakso

Masih edisi ied Adha,, he ... Kmaren dpet bakso dari sodara mumpung lg libur suami coba bikin kuahnya dan Alhamdulillah suami suka ktanya enakk" .. He rasanya endess pedes segerr ... yukk kita coba bikin ...!!!Bismillah..

Salsabila
Kuah bakso ala aqoh Kuah bakso ala aqoh

Kebanyakan bumbu na ditumis aq mah suka mentah, lebih berasa.. kalo ada gajih na lebih enak ni.. kebetulan aq lg g ada..

nita nitz
Kuah Bakso Kuah Bakso

TANPA MSGGasuka makan daging, tp suka pentol. Jd buat pentol dan buat kuah sendiri.. ini dibantu sama temen buatnya

Yunia
Kuah Bakso rahasia Penjual Bakso😍 Kuah Bakso rahasia Penjual Bakso😍

Kuah Bakso penentu enak g nya bakso. Sekarang aq mau berbagi kuah sedap tp pakai ayam ya, untuk keluarga jg g usah keluar rmh. Untuk basonya sementara aq beli di tetangga, ini kuahnya aq bagi rahasianya🥰

tia wati
Bakso sapi blender + kuah Bakso sapi blender + kuah

Nah ini resep bakso yg aq janjikan ya.Hsl nya mmg tidak sekenyal yg dijual pedagang bakso.Tp bagiku ini cukup kenyal dan memuaskan.Klo mau lbh kenyal hrs pake obat pengenyal. Bg ku yg penting aman & sehat aj.

Theresia Linda
Bakso kuah....#homemade Bakso kuah....#homemade

Krn tetelan&tulangan idul adha msh ada...dpt ide bikin bakso. Baksonya beli jd di langganan aQ, gk ada merknya tp ada stiker halalnya dr MUI, 1 bungkus isi 50 harganya 65rb. Kepanjangan ceritanya langsung aja y ke bahan & cara bikinnya... 😉😉😉

Erika Okti Widayanti
Tahu aci kuah bakso Tahu aci kuah bakso

Seserhana tp ini jadi menu buka ouasa di hari pertama lho, kebetulan lauk ini kesukaan suami, he#siapramadan

Cooking_Mirror
Kuah bakso enak gurih segar Kuah bakso enak gurih segar

Iseng bikin bakso sendiri dan ngeracik kuah sendiri di hari libur

raisa ulmi
Kuah Bakso Kuah Bakso

Resep kuah bakso ini menggunakan bahan-bahan paling sederhana yang mungkin tersedia di dapur dan kulkas kita.

Rizki Firdausi
Kuah Bakso simple enak Kuah Bakso simple enak

Pas si ayah request buka puasa bakso... Kebetulan sdh ada pentol di kulkas, tinggal bikin kuah nya ya... Simple banget kuah bakso ala aq.. Tp rasanya mantaap. Boleh di coba ya bun...👍👌

Madame's kitchen