Gulai Daun Singkong, Udang Rebon

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Posting pertama ditahun 2016, gulai daun singkong udang rebon.

Seneng sekali bisa ketemu daun singkong frozen saat belanja di toko asia di Sydney. Langsung dehh saya borong daun singkongnya.

Daun singkong yang saya pakai tidak terlalu muda, jadi saya presto agar empuk. Tapi jadinya daunnya tidak bisa berwarna hijau cantik. Tak apalah, yang penting bisa makan daun singkong.

Gulai Daun Singkong, Udang Rebon

Posting pertama ditahun 2016, gulai daun singkong udang rebon.

Seneng sekali bisa ketemu daun singkong frozen saat belanja di toko asia di Sydney. Langsung dehh saya borong daun singkongnya.

Daun singkong yang saya pakai tidak terlalu muda, jadi saya presto agar empuk. Tapi jadinya daunnya tidak bisa berwarna hijau cantik. Tak apalah, yang penting bisa makan daun singkong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 250 gramdaun singkong (saya pakai daun singkong frozen)
  2. secukupnyaair untuk merebus daun singkong
  3. 900 mlsantan sedang
  4. secukupnyagula garam
  5. 2 sdmudang rebon
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai
  8. 4 buahmata petai
  9. 1 lembardaun salam
  10. bumbu halus
  11. 5 buahcabe merah kecil
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 cmkunyit
  14. 4 siungbawang putih
  15. 5 buahbawang merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong sampai matang,(saya presto) lalu potong2

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, udang rebon. Tumis sampai matang. masukkan daun singkong beri santan, Gula dan garam, Aduk sampai santan matang. Cicipi rasa. Angkat.

  3. 3

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa