Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong,rebus air garam
  2. 1/2 buahkelapa parut ambil santan nya saja
  3. 7 buahcabe rawit merah,utuh
  4. 3 batangsereh,geprek
  5. 3lembar daun salam,sobek
  6. 4lembar daun jeruk,sobek
  7. 1 irislengkoas,geprek
  8. Bumbu dasar orange
  9. 2 genggamudang rebon,goreng
  10. Secukupnyakaldu bubuk+garam+gula
  11. 4 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dengan garam rebus -/+ 1 jam.kemudian iris2 sisihkan.

  2. 2

    Siapkan santan dan bumbu daun rempah2 daun jeruk,sereh,daun salam,dan bumbu dasar kuning.

  3. 3

    Goreng udang rebon hingga berubah warna.sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu dasar orange hingga harum,masukan daun salam,lengkoas,sereh,daun jeruk,masukan cabe rawit merah.jika bumbu sudah harum masukan irisan daun singkong aduk2 rata.

  5. 5

    Masukan santan masak bener2 hingga matang,jika sudah matang mendidih masukan udang rebon.aduk rata.koreksi rasa.sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
annastasia rr
annastasia rr @DapoerAnna9976
pada
IG » annastastasia_rebecca0808
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa