Arroz poblano

Cambiando un poco el típico arroz y dándole un rico sabor a chile poblano
Arroz poblano
Cambiando un poco el típico arroz y dándole un rico sabor a chile poblano
Paso a paso
- 1
Cortar en trocitos el chile, ajo, cebolla y licuar con las 2 tazas de agua. (O si tienes caldo de pollo)
- 2
Calentar un recipiente amplio, agregar aceite y la mantequilla (el chorrito de aceite es para que no se queme la mantequilla) agregar el arroz y moverlo sin llegar a dorar con 1 minuto está bien
- 3
Añadir el chile licuado, y el consomé de pollo, y si gustas el elote, al licuar hará está espuma, puedes retirar el exceso, (en cuanto empiece a hervir se quitará)tapar, ya que empezó a hervir bajar el fuego y esperar a que se consuma el líquido
- 4
Apagar fuego dejar reposar unos 5 minutos y listo 👌
- 5
A disfrutar con tu guiso favorito😋
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