Nguyên Liệu

  1. 2 bìađậu phụ
  2. 1 tainấm mèo
  3. 1/2muỗn cf hạt nêm chay
  4. 1/4muỗm cf bột ngọt
  5. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấm mèo ngân nở rồi thái nhỏ.

  2. 2

    Đậu phụ nghiền nát cùng với nấm mèo đã thái nhỏ.

  3. 3

    Nêm hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn (phần này các bạn có thể điều chỉnh theo khẩu vị của từng gia đình)

  4. 4

    Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào (nhiều một chút để mình chiên giòn nhé)

  5. 5

    Đợi dầu nóng già đổ hỗn hợp vào chảo đảo đều tay. Chừng khoảng 5 - 7 phút khi nào thành phẩm vàng đều thì tắt bếp

  6. 6

    Lấy 1 cái rây đổ đậu vô cái rây để lọc dầu dư ra, thành phẩm còn lại đổ vô đĩa và trình bày.

  7. 7

    Món ăn lạ, rất ngon, thơm và bắt cơm. Món này người ăn chay cũng mê, người ăn mặn cũng thích. Chúc các bạn thành công.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Na Nguyen
Na Nguyen @cook_12363553
vào
Sài Gòn
nấu ăn bằng cả trái tim.
Xem thêm

Các Món Tương Tự