Ingredientes

2 raciones
  1. 6 rebanadaspan de pueblo
  2. 6 lonchasjamón york
  3. 200 grqueso rallado
  4. Para la bechamel:
  5. 1 trocitoun dedo de mantequilla
  6. 3 cucharadasharina
  7. 1 cucharaditanuez moscada
  8. 1 cucharaditamostaza de Dijon
  9. 1 hojaLaurel
  10. 1 dienteajo
  11. 250 mlleche fría
  12. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Echamos la mantequilla a la sartén, cuando este derretida incorporamos la harina, lo removemos hasta que este bien mezclado.

  2. 2

    Una vez bien mezclada la harina echamos sin dejar de remover la leche, laurel, ajo, nuez moscada y la mostaza.

  3. 3

    Lo removemos todo hasta conseguir la bechamel, y lo reservamos.

  4. 4

    Metemos el pan al horbo para dorarlo un poco.

  5. 5

    Una vez dorado el pan lo untamos con la bechamel, le echamos el queso y el jamón york.

  6. 6

    Lo tapamos con cuidadode que no se nos caiga la otra rebanada ya rellena, le volvemos echar la bechamel y el queso.

  7. 7

    Una vez terminado de echar el queso lo metemos al horno durante 20 min o hasta que se dore el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Da pena comérselo!! Pero.. que rico estaría!!! 😋😋😋♥️♥️

Escrita por

Piedad Sanchez Gomez
Piedad Sanchez Gomez @cook_20123907
Murcia
Me encanta cocinar, inventar, y nunca seguir una receta tal cual😂, por eso muchos postres no me han salido... Ahora ya los sigo al dedillo es muy importante para que salga rico rico
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