Sándwich croque Monsieur

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia

#delantaldorado #weekendreto una forma diferente de comerse un sándwich. Estaba súper bueno, madre miaa que rico

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Ingredientes

2 raciones
  1. Pan de molde
  2. al gustoJamón cocido
  3. lonchasQueso
  4. Para bechamel:
  5. 1 cucharadamantequilla
  6. 1 cucharadaharina
  7. 1 vasoleche
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Empezamos hacer la bechamel.ponemos la mantequilla a derretir en sartén. Se le añade la cucharada de harina y se mezcla muy bien seda dando vueltas hasta que llegue a un color doradito

  2. 2

    Se la llave el vaso de leche y se mezcla muy bien se le añade sal pimienta y la nuez moscada dando la vuelta hasta que lleguemos a nuestra espesura.

  3. 3

    Ponemos el pan de sándwich en una llanda de horno calentado a 250 grados para tostar el pan de molde más rápido

  4. 4

    Sacamos el pan y la añadimos a la rebanada bechamel al gusto se le pone el jamón cocido una loncha de queso y otra vez jamón cocido y si le ponen la otra tapa con la tapa de la bechamel hacia abajo. Le regalamos bechamel a la cara superior le echamos queso rallado y lo metemos al horno aproximadamente 250 grados hasta que se dore el queso.

  5. 5

    Lo sacamos del horno y listo para comer cuando se enfríe un poquito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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