Sorrentinos de jamón y queso

Sofi Rey
Sofi Rey @cook_12489939

Sorrentinos de jamón y queso

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Ingredientes

rinde 4 docenas
  1. Para la masa:
  2. 350 grharina
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 2 cucharadassal
  5. 250 ccagua caliente
  6. Para el relleno:
  7. 400 grjamón
  8. 400 grqueso mozzarella rallado
  9. 100 grqueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar la harina, la sal, el aceite e incorporar, luego ir añadiendo el agua poco a poco hasta que se forme una masa, amasar con más harina.

  2. 2

    Cortar el jamón en trocitos pequeños y mezclarlo con el queso mozzarella rallado y el queso rallado, yo suelo agregarle nuez moscada que le da un toque más de sabor

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Sofi Rey
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