Masa para tarta dulce

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Siempre es bueno tener a mano esta receta de masa dulce para tartas porque nos sirve para hacer un sin fin de preparaciones. Con ella se puede usar como base de tartas frutales o de cremas, para el lemon pie, pastafrola , galletitas ... y varias recetas más.

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Ingredientes

20 minutos
  1. 250 gharina 0000
  2. 1 cdta. polvo de hornear
  3. 100 gmanteca
  4. 100 gazúcar
  5. 1huevo
  6. 1cdta.esencia de vainilla
  7. unas cdas.leche por si es necesario

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta que se forme una crema blanquecina. Agregar el huevo y la esencia unir todo muy bien.

  2. 2

    Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, solo unir.(Si fuera necesario se debe agregar alguna cda. de leche, en lo posible no hacerlo). Envolver la masa en film o dentro de una bolsa plástica, llevar a la heladera un rato para poder usar o guardar en el freezer se mantiene aproximadamente 3 meses.

  3. 3

    ⭐Tips: Retirada del frío, forrar el molde, pinchar y llevar mínimo una hora al freezer para que no se hinche, se retira se lleva al horno a precocinar a 180° unos 10/15 minutos, se va a ver dorandita.

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Comentarios

Motherfonky F
Motherfonky F @Faizcarmona
Hola,Quería saber si esta base es necesario hornearla previamente al pastel en solitario y si es así, cuánto tiempo. gracias.

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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