Masa clásica para tartas dulces

susana41
susana41 @cook_1109607

Es una masa clásica que se puede usar para cualquier tipo de tarta dulce como lemon pie de frutillas, de kiwi, pasta frola, dulce de leche, etc

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 150 grharina
  2. 70 grmanteca
  3. 2yemas de huevo
  4. 2 cdasazúcar
  5. a gustoescencia de vainilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol colocamos la manteca, la mezclamos con el azúcar, agregamos de a una las yemas, la vainilla y luego la harina y mezclar hasta formar una masa suave y lisa. Dejar descansar en heladera 1/2 hora.

  2. 2

    Cuando la retiramos. la estiramos con un palo de amasar y forramos una tartera, la pinchamos con un tenedor para que no se infle y llevamos a horno medio.

  3. 3

    Cocinar hasta que se dore. Cuando se enfría la podemos rellenar a gusto.

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Comentarios

Escrita por

susana41
susana41 @cook_1109607
Disfruto de la cocina, me gustan las plantas y tejer en mis ratos libres
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