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Polenta Navideña

VivianaPereira
VivianaPereira @cook_010803
Maracacaibo

RECETA DE ABUELA espero que les guste

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RECETA DE ABUELA espero que les guste

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Ingredientes

12 raciones
  1. para el guiso: vamos a preparar el guiso común de la hallaca
  2. para la masa necesitamos:
  3. caldo de pavo o gallina (opcional)
  4. harina de maíz
  5. margarina
  6. leche
  7. queso rallado
  8. para la preparación necesitamos:
  9. queso amarillo
  10. queso de año rallado

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa : se agrega a un bolw harina de maíz y vamos amasando con el caldo hasta que se forme una masa uniforme

  2. 2

    Para el guiso : vamos a preparar el guiso común de las hallacas de tu preferencia

  3. 3

    Para el siguiente paso vamos a necesitar una bandeja o refactario e ir agregando una capa de masa ni tan fina y ni tan gruesa después agregamos el guiso hasta cubrir la masa luego se le agrega el queso amarilllo el queso de año y puedes agregar otro queso de tu preferencia en este caso yo voy a utilizar queso mozzarela y así sucesivamente hasta cubrir toda la bandeja o refractario......

  4. 4

    Siguiente paso: de último agregamos los tres quesos al final y lo introducimos al horno a 350ºC. por 40 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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VivianaPereira
VivianaPereira @cook_010803
Maracacaibo
Soy una niña que mi sueño siempre a sido cocinar y tener mi propio restaurante y se que luchando fuerte lo lograre y entre a cookpad por que me gusta compartir mis recetas y que me den su punto de vista
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