Milanesa rellena integral

Ruben Jager Cabrera
Ruben Jager Cabrera @kchike_590
Asunción, Paraguay

Es una súper opción para comer algo sabroso pero con menos calorías que un almuerzo tradicional

Milanesa rellena integral

Es una súper opción para comer algo sabroso pero con menos calorías que un almuerzo tradicional

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Ingredientes

  1. 5 filetespollo
  2. 3huevos
  3. 1locote rojo pequeño
  4. 2zanahorias pequeñas
  5. c/nSalsa de soja
  6. 2 dientesajos
  7. Sal, pimienta, orégano, comino a gusto
  8. Harina integral

Paso a paso

  1. 1

    Primeramente mezclamos en una fuente la salsa de soya, comino, pimienta, orégano y sal (este último si le gusta muy salado) y ajo bien picado

  2. 2

    Pisamos los filetes y lo colocamos en La fuente que preparamos anteriormente

  3. 3

    Mezclamos bien los filetes y dejamos reposar unos 15 minutos para que absorba todo el sabor

  4. 4

    Mientras hacemos hervir dos huevos y las zanahorias cortadas en julianas previamente unos 10 minutos

  5. 5

    Retiramos los huevos y colocamos el locote rojo también cortado en juliana unos 5 minutos más

  6. 6

    Extendemos los filetes y colocamos un poco del locote y zanahorias y un poco del huevo duro picado previamente

  7. 7

    Enrollamos y los pasamos primeramente por el huevo batido y luego por la harina integral

  8. 8

    Hecho esto lo colocamos en una fuente previamente rociado con aceite de oliva y al horno a 200 grados por unos 20 minutos y luego dar vuelta las milanesas y dejarlo otros 20 minutos más aprox.

  9. 9

    Servirlo con lo que más te agrade (recomendacion ensalada de repollo o similar)

  10. 10

    Espero les haya agradado y no olviden de enviar fotos ! Nos vemos en una próxima receta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ruben Jager Cabrera
Asunción, Paraguay
Administrador de Empresas, Esposo, hijo, Padre y amante de las Matemáticas, la Cocina y de la Familia 👨🏽‍🍳
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