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Ingredientes

  1. 1peceto
  2. 1 lataatún
  3. 2 cdas.alcaparras
  4. 3filet de anchoa
  5. 150 gr.mayonesa
  6. 300 c.c.crema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Cocino el peceto en el horno,envuelto en papel aluminio con un poco de sal y pimienta,durante 40 a 50 mnutos dependiendo del tamaño.lo dejo enfriar y lo rebano en finas rodajas.

  2. 2

    En un bols mezclo la mayonesa, crema, el alcaparra, el atún y las anchoas bien desmenuzadas.

  3. 3

    Coloco en una fuente intercalando el peceto con la salsa.

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Escrita por

Maria Del Carmen Naso
Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963
Buenos Aires CABA
Soy casada, 2 hijos empleada en panadería. Me gusta cocinar para la familia y amigos.
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