Ensalada de frutas para el desayuna de las güeras

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

En casa siempre se servía fruta, gelatina y jugo para iniciar el desayuno era un ritual

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Ingredientes

45 minutos
9 personas
  1. 1 tazafresas picadas
  2. 1 tazafrutos rojos
  3. 1 tazapera
  4. 1 tazamano picado
  5. 1 tazamanzana blanca o verde picada sin corazón
  6. 2 tazasjugo de naranja
  7. Pizcaazúcar
  8. Toquecanela molida

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos todo en una ensaladera de cristal, lo mezclamos muy bien y dejamos reposar media hora, mezclando de vez en cuando con cuidado para no mallugar la fruta. Pasado el tiempo servimos en platitos planos y llevamos a la mesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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