Pollo asado con verduras BLW

Una comida saludable y con un sabor que me encanta, tenéis la receta en mi canal de Youtube: https://youtu.be/sc1UsrXvWTQ

El pollo asado en Inglaterra es una comida típica para un domingo. En mi infancia lo solía hacer mi madre al menos un domingo cada mes y a un pollo le sacaba mucho provecho. Tomábamos pollo con verduras el domingo (poca carne, mucha verdura y una salsa muy rica hecha con las vísceras de pollo y los jugos del pollo asado), luego ensalada de pollo o sándwiches de pollo el día siguiente. Y luego con la carcasa hacía un caldo para usar con otra receta como crema de verduras, guisos etc. Yo también hago esto con la carcasa - la verdad es que con un poco de apio, hoja de laurel, una cebolla y una zanahoria sale un consomé riquísimo.

Sana y fácil

#mirecetario #happymonday porque me gusta un asado con sabor y porque queda estupendamente en la mesa y ayuda a no gastar más de lo necesario

La receta es un plato completo muy rico, especial para las fiestas y reuniones familiares. #cocina solidaria

El sábado preparamos este pollo con todo lo que nos quedaba así a medias en la nevera y eso… Así que quedó súper sabroso y muy muy rico. Pusimos los cuartos trastos en una fuente sobre unas rodajas de limón y fuimos poniendo verduras a tacos, en fin, quedó riquísimo.

Pollo asado con vino blanco y cama de verdura #vendimia2020

Hacía semanas que tenía pendiente realizar esta receta espectacular, muy sencilla, hace muchos años, se la vi cocinar, en la televisión, al famosísimo cocinero Argüiñano, versionada, la he realizado en varias ocasiones.Acabo de buscar el enlace a su receta, pero no la he encontrado.En la receta original, se deja la botella llena de cerveza y dentro de la cerveza se colocan las especias, en mi versión, la cerveza me la bebo yo, en la botella meto moriles (vino blanco seco de Andalucia), y en el interior del pollo meto las especias.Ahora que cada cual que se decida a probar esta receta, elija cerveza, o moriles…Receta de mayonesa de calabaza:http://www.recetasvegetarianas.com/recetas/veganas/46-salsas-aderezos/386-mayonesa-de-calabaza

Esta receta de pollo ha hice un día que mis padres se habían ido, comíamos varios en casa y no me apetecía ensuciar mucho. Quedó buenísima y la verdad que muy jugosa. La preparé con verdurita y muslos - contamuslos de pollo. Yo lo preparé con esto por que es lo que había, se puede hacer con el pollo entero.

#origenes#dominóLa tradicional receta de pollo asado.El origen del pollo asadoAntiguamente este alimento tuvo connotaciones como alimento ritual, ya que se asociaba a una serie de divinidades relacionadas con animales (gallo, pollo, gallina, etc.). Estos animales eran considerados protectores de la familia. En origen, el pollo era un animal exótico ya en la Grecia clásica y poco a poco se fue domesticando y comiendo su carne llegando a convertirse en un manjar de gente rica.Especialmente en época medieval era uno de los platos que más se cocinaban y de esos tiempos nos han llegado numerosas recetas. Incluso los artilugios que te utilizaban para asar eran parecidos a los actuales. Ya en el siglo VIII A.C. encontramos una especie de pincho o espada que nos hace pensar a los pollos asados actuales.Ya a finales de los años 50 y 60 empezó a popularizarse mucho más hasta llegar a nuestros tiempo, resistiendo firme a todo tipo de modas. Así pues podemos afirmar que el pollo asado todavía tiene mucho por vivir.Información extraída y adaptada de Asador de pollos Lola en Facebook.

Es un plato perfecto para un fin de semana, mejor que comprarlo en una pollería

Un plato que nos encanta.

Mi nieto es mi critico culinario y el pollo asado le encanta. Hay muchas recetas de pollo asado, yo os dejo la mía. Suelo hacer contra muslos ya que la pechuga es mas seca, ver que os parece.

El pollo se puede hacer de tantas maneras, que cada día que lo hago, echo cosas distintas y siempre está​ bueno.

Una receta tradicional sana y muy sabrosa...co un toque de sabor diferente...que rico!!! Ñam ñam😊😊😄😄

Sale crujiente por todas partes, si el pollo es más grandecito lo podemos dejar hasta hora y media.

Un buen pollo asado con patatas siempre apetece!!!!!

El pollo asado es un imprescindible en mi cocina y trato de hacerlo siempre con las verduras de temporada que encuentro en cada momento. En esta ocasión del huerto tenía calabaza y calabacín así que así lo hice y estaba riquísimo!

#felizcooksnap

¡Qué gozada era entrar en la cocina de mami y ver el pollo dando vueltas en el horno! Ahora mi horno no tiene la misma opción para trincharlo y ponerlo a dar vueltas pero yo sigo haciéndolo aunque sea en la bandeja.¡Qué vivan #lasrecetasdemama! 🤗

Más fácil imposible, pollo con la sal a gusto y horneado bien dorado, ideal para acompañar con una ensalada o con patatas fritas. Para hacer el pollo de manera sencilla y fácil, lo mejor es hacerlo por piezas, se sala y se hornea con el horno bien caliente.

Se me olvidó hacer la foto al pollo entero saliendo del horno, con lo bonito que quedó, mi pollo recostao! 😅😂🔝Eso sí, que jugoso y sabroso! Al rico pollo!Asarlo sin taparlo para que la piel se dore!