Paso a paso
- 1
Batir la manteca punto pomada junto con el azúcar.Agregar las yemas de a una y luego el coñac (el coñac a gusto)
- 2
Aparte, unir los ingredientes secos.Comenzar a incorporar poco a poco en la mezcla anterior
- 3
Dejar descansar tapada y en la heladera
- 4
Estirar de 2 a 3 milímetros de espesor. Cortar en círculos del tamaño elegido. Colocar en placa.
- 5
Hornear en horno moderado unos 10 minutos hasta blanquear pero no dorar
- 6
Rellenar con dulce leche y pasar los bordes por coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naza Pedraza le encantará ver cómo quedó.
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