NGAO HAI CỒI NƯỚNG PHOMAI

Bếp Hồng @cook_2568904
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngao mua về ngâm nước với vài quả ớt tươi giã nhỏ và nước vo gạo ít nhất 2h cho ra hết cát
- 2
Rửa lại nước sạch vài lần, để ráo
- 3
Xếp ngao lên rãnh của lò nướng, phía dưới có khay đen lót giấy bạc để khi nướng ngao, nước ngao chảy ra làm cháy khay.
- 4
Nướng 250 độ đến khi nào ngao vừa mở miệng bung to thì đem ra, bẻ bớt một bên vỏ. Rắc muối, tiêu, hành lá cắt nhỏ và phủ pho mai cắt sợi lên đem nướng lửa trên 3 phút cho phomai chảy ra.
- 5
Không nướng lâu thịt ngao sẽ bị khô cà dái, dính vào vỏ. Có thể vắt ít chanh và ớt lên trên. Dùng nóng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tu hài, ngao 2 còi hấp sả Tu hài, ngao 2 còi hấp sả
Trời mưa nhâm nhi hải sản thì ngon thôi rồi luôn mọi người nhỉ? Hải sản tươi thì chế biến càng đơn giản, mình càng cảm nhận được vị ngon, ngọt thịt của nó ^^.Hashtag: #bepvang Arany Green -
-
-
-
Ngao 2 cồi hấp xả đêm cuối tuần Ngao 2 cồi hấp xả đêm cuối tuần
Với quà tặng hải sản đặc biệt vào cuối tuần, 3 mẹ con cho lên sóng món ăn chơi mà ai cũng thích. Ngao 2 cồi (Sò bắp) món đặc sản vùng biển dai, dòn ngọt dễ chế biến với hấp, nướng, nấu cháo .... giới thiệu cả nhà cách chế biến riêng của nhà mình món ngao hấp xả. Cả nhà cùng hưởng ứng nhé! Gabby Phan -
-
Sò Hai Cồi Hấp Thái Sò Hai Cồi Hấp Thái
Thỉnh thoảng bổ sung canxi, kẽm, đạm... nha cả nhà😍💁🏻♀️ Rose Truong -
Pizza cồi mai Pizza cồi mai
Cồi mai (còn gọi là cồi sò mai, điệp nữ, cồi ngọc nữ) là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng như rang muối tiêu, nướng mỡ hành, sò điệp hấp cuộn miến, nấu cháo, canh, các món xào...Nhưng hôm nay mình muốn kết hợp với pizza - món yêu thích của mình và ngon cũng không kém các món khác đâu nha. 😋#5hthu5 #monngontuhaisan NPNQ -
NGAO 2 CỒI XÀO BƠ CAY - chấm bánh mì ngon hết sẩy NGAO 2 CỒI XÀO BƠ CAY - chấm bánh mì ngon hết sẩy
Ngao 2 cồi thiên nhiên con siêu bự ( khoảng 7 con 1 kg) ngọt thịt, mềm mại dễ ăn ANH ĐẠI -
Ngao nướng mỡ hành Ngao nướng mỡ hành
Chỉ cần ít phút là bạn có món ngao nướng thơm ngào ngạt và hấp dẫn! Lò vi sóng thật tiện lợi có thể làm bánh, hấp, nướng nhanh và ngon giữ được dinh dưỡng cho món ăn. Chúng mình cùng làm thôi!phamanna
-
Tôm nướng muối ớt thành thị Tôm nướng muối ớt thành thị
Thật ra thì tôm nướng trên lửa than mới ngon. Nhà mình có cả lò nướng và vỉ nướng điện nhưng rút lại là ko trực tiếp trên lửa thì tôm vẫn chả ngon bằng ở quán. Do lửa mà ra cả, phải cháy cháy khét khét cái râu cái chân tôm thì mới thơm. Mama lại ghiền tôm nướng muối ớt nhất trên đời ko ăn được món tôm nào ngoại trừ tôm nướng muối với và tôm rang me (!) Nhà mình dùng bếp từ nên chịu, có thèm cũng thế thôi. Nhưng hôm nay lên nhà mama chơi, lại mua được tôm đầm Ô Loan tươi ngon thuần khiết nên đem nướng muối ớt trên bếp gas. Vậy mà cũng ngon quá đạt quá nên share luôn. Ko cần than đâu bếp gas cũng đủ. Zô! Hoàng Ngọc -
Bánh bao trà xanh nhân phomai Bánh bao trà xanh nhân phomai
Do được các bé con nhà mình nhiệt tình chén ủng hộ nên mình lại tiếp tục serie các món bánh bao từ bột Mikko (các bánh mình đã làm và chia sẻ trên đây rồi: bao thanh long, bao bí đỏ, bao nhân khoai lang, bao nhân xúc xích)#bepvang Thanh Thuỳ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/493433
Bình luận (2)