Ikan nila masak bumbu kuning

Name: Ikan nila masak bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan nila (me:1kg isi 3); Bumbu halus:; 6 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; 6 butir kemiri; 1 cm Kurleb jahe; 1 cm Kurleb kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 btng serai memarkan; 3 cm Kurleb laos (geprek); Cabe hijau iris menyerong; sesuai selera Cabe rawit utuh (cabe nya ya bun); Minyak; 2 gls air; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt penyedap rasa

Rini Astuti @cook_9469075

Lambar

Ikan nila masak bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Rini Astuti @cook_9469075

Lambar

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan nila (me:1kg isi 3)
Bumbu halus:
6 buahbawang putih
8 buahbawang merah
6 butirkemiri
1 cmKurleb jahe
1 cmKurleb kunyit
1 sdtketumbar
1 btngserai memarkan
3 cmKurleb laos (geprek)
Cabe hijau iris menyerong
sesuai seleraCabe rawit utuh (cabe nya ya bun)
Minyak
2 glsair
1/2 sdmgaram
1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

1

Potong jd 2 ikan yg telah di bersihkan. Lalu goreng ikan (jgn terlalu garing y bun)
2

Haluskan semua bumbu kecuali laos,sereh dan cabe
3

Setelah halus tumis bumbu halus,sereh dan laos hingga harum,tambah 2gls air.
4

Masukan ikan goreng, tunggu sampai air agak berkurang.
5

Masukan cabe,aduk sebentar hingga mendidih.
6

Setelah itu matikan kompor. Tara jd deh... 😋😋g bisa icip2 nih 😀😁, sabar ya tunggu berbuka...