Postre y flan con vainillas
Francisco Fernandez @Francisco_Paco
Con un toque especial, heredado de mamá.
Postre y flan con vainillas
Con un toque especial, heredado de mamá.
Paso a paso
- 1
Diluir una parte del dulce de leche con el vino, batirlo hasta que se integre bien (este es el toque especial, le da un sabor único)
- 2
Humedecer las vainillas bien, pero que no se pasen, para poder levantarlas sin que se desarmen
- 3
Colocarlas cubriendo el fondo de una fuente
- 4
Preparar el flan con 800 cc. de leche, para que tenga más firmeza, yo usé de vainilla
- 5
Ir volcando sobre las vainillas, en caliente, pero lentamente, porque tiran a flotar, llevar un rato a heladera aprox.15 minutos esta bien
- 6
Luego, volver a humedecer vainillas y formar dos capas más.
- 7
Preparar el postre, también con 800 cc de leche, del sabor que gusten, en este caso de frutilla
- 8
Volcar en caliente sobre las vainillas
- 9
Estirar bien cubriendo toda la superficie
- 10
Decorar a gusto, enfriar y a comerrrr!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Jamás hize nada de cocina, ni siquiera un huevo frito! por circunstancias de la vida tuve que aprender y descubri que me encanta! mas que nada la reposteria , que con mi audacia voy haciendo todo lo que me atrae, me encanta innovar a mi gusto, todo resulta exitoso, hasta las comidas que suelo hacer; siempre me piden que lleve un postre cualquiera ya que todos me salen exquisitos!! jaja .. Me encanta la naturaleza , los deportes de adrenalina, las buenas personas , con las que se pueden compartir gratos momentos, comidas y por su puesto el postre hecho por mi!!! jaja
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