Gan heo xào mướp đắng (khổ qua) ^^

Nguyễn Thành Luân
Nguyễn Thành Luân @cook_12363802

Gan heo xào mướp đắng (khổ qua) ^^

7 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 gramGan heo tươi
  2. Mướp đắng 2 - 3 quả tùy to nhỏ
  3. Hành lá, hành khô, gia vị nêm vừa đủ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gan heo mua về hoặc nhà mổ ko rửa nước, nếu muốn sạch dùng dấy thấm hoặc khăn thấm bớt máu. Thái miếng vừa ăn. Ko mỏng quá nhé.

  2. 2

    Cho dầu vào chảo nóng, phi hành khô thật thơm, cho gan vào xào cho ít mắm đảo nhanh tay gan heo tái thì cho mướp đã thái lát vào đảo đều thêm gia vị vừa ăn. Cho hành lá vào đảo cùng luôn. Khoảng 2p bắc xuống rắc thêm ít tiêu ^^

  3. 3

    Chén thôi ^^ chúc mn ngon miệng :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Thành Luân
Nguyễn Thành Luân @cook_12363802
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự