Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang sedikit bagian buntut dan kepalanya. Kerat bagian punggungnya dan buang kotoran hitam yang ada di punggungnya.
Kemudian beri jeruk nipis dan sedikit garam, agar tidak bau amis. - 2
Kupas kentang, kemudian potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
Goreng kentang hingga matang. - 3
Pipil pete, kemudian belah dua setiap bijinya, sisihkan.
- 4
Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan tomat hingga halus.
Geprek sereh. - 5
Kemudian tumis sambal yang sudah diulek tadi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan beri garam & gula secukupnya.
Saat sambal sudah setengah matang, masukkan pete dan udangnya, dan masak hingga matang.
Setelah matang masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk hingga sambal merata.
Resep Serupa
-
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
Biasanya udangnya diasam manis,skrg nyoba di balado.Endulitaahhhh😍 Dapur Ayu -
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
Udang dimasak apa aja pasti endolll, aku masak Balado Udang Pete karena Pak Suami suka banget sama udang dan sambal, jadi ya aku masakin yg pedes2 deh, biar aku makin disayang Pak Suami 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #DekatDiHati #Cookpadcommunity_Tangerang #Berburucelemekemas #CookpadIndonesia Anik P@won Qulo -
-
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
Tadinya mau bikin "asam pija", karena nengok salah satu resep di cookpad, dan kelihatnya euuumph eundeus bangetss, bikin ngiler parah (semua makanan bikin ngiler kayaknya haha 😄), tapi eh tapi apalah mau dikata cumi nya keabisan hiks 😕. Namun, seperti kata pepatah "Tak ada Cumi Udang pun Jadi" , so marilah kita memasak udang aja heuheu 😂 Pawon Bugge -
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
Ngumpul dengan tetangga ditower sebelah, menu makan bareng tetangga cukup balado udang pete dan acar ketimun matang saja. Balado udangnya sengaja tdk pake cabe rawit karena Jie Sintha tidak bisa makan pedas, makanan hanya 2 macam jika dimakan rame-rame jadi nikmat ditambah nasi hangat yang panas dan pulen. Rudi 男好 -
-
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
Salah satu menu favorit keluarga yang setiap musim pete selalu jadi menu andalan.. aulia beatrice -
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
Damn... I love Peuteuy.... aka pete. 😋Duluuuu... Mana mau makan pete dan teman-teman sesukunya. Melirikpun tidak. Jreng jreengg... Pas hamil anak pertama, malah pengennya makan pete dan sejenisnya 😂😂😂😂. Sejak saat itu jadi doyan apapun olahan pete. 😅😅😅 Lisa -
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
Ruaasssaaanneeee dijuaamiinn.. Bikin nambah nasi terussss 😂😂😂 Arra Spoons -
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
kemaren si bojo ke pasar langsung bawain Permata hijau 3kg😋🤤 mntap joss wes mangan bisa kalap2 ni hahahah 😄😅dari tm1 gak bole makan pete sma dokter baru bole makan di tm3😛langsung wes kalap permata hijaunya😍Source:Puji Winarni#MasakAsyik#GenkGadoGado#Cookpad#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan -
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
Nah kan libur biar ga bosen d rumah ya nguplek didapur aja.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruCuz eksekusi moms. VeeweeSudrajat -
Balado Udang Pete Balado Udang Pete
Bikinin makan kesukaan bapaknya si anak bayi. Pake udang yg fresh, rasa manis udangnya bikin makin sedap. Ricca Pane
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar