Siomay ikan *no micin sehat dan bergizi #BikinRamadanBerkesan

Koraima
Koraima @Koraima1809
Palembang

Resep ini menggunakan banyak bahan pada pelengkapnya , apabila teman2 tidak ingin terlalu banyak bahan pelengkap bisa di skip aja yaa,
Resep ini cocok banget untuk santapan berbuka puasa, selamat mencoba 🙏

Siomay ikan *no micin sehat dan bergizi #BikinRamadanBerkesan

40 orang berencana membuat resep ini

Resep ini menggunakan banyak bahan pada pelengkapnya , apabila teman2 tidak ingin terlalu banyak bahan pelengkap bisa di skip aja yaa,
Resep ini cocok banget untuk santapan berbuka puasa, selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ikan giling (saya pakai ikan gabus)
  2. 150 grsagu
  3. 150 mlair matang
  4. Bumbu siomay :
  5. 2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtgula
  7. 1/sdt lada bubuk
  8. 2 siungbawang putih yg sudah digiling
  9. 1 buahtelur
  10. Saos kacang :
  11. 250 grKacang goreng giling
  12. sesuai seleraGaram
  13. sesuai seleraKecap
  14. sesuai seleraCabai atau saos
  15. Bahan pelengkap :
  16. pare
  17. kubis
  18. kentang
  19. tahu
  20. telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, campur semua bahan mentah dan bumbu siomay kemudian diuleni sampai tercampur rata

  2. 2

    Kemudian cicipi sedikit apabila rasanya kurang pas bisa di tambahkan lagi sesuai selera yg diinginkan.

  3. 3

    Ketiga, bentuk siomay menjadi bulat bulat, dan apabial menggunakan sayur pelengkap bisa langsung diisi dengan isian siomay, seperti difoto

  4. 4

    Tata dalam kukusan, kemudian dikukus selama 45 - 1 jam dengan api sedang hingga matang

  5. 5

    Untuk saosnya, siapkan kacang yang sudah digiling, atau bila tidak mau repot bisa menggunakan kacang tumbuk olahan yang sudah jadi

  6. 6

    Masukan kacang giling, garam, kecap, dan saos sambal sesuai selera, cairkan dengan sedikit air panas lalu diaduk- aduk hingga tercampur rata.

  7. 7

    Setelah siomay matang tata diatas piring kemudian beri saus kacang secukupnya, boleh ditambah lagi dengan kecap dan sambal. Kemudian siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koraima
Koraima @Koraima1809
pada
Palembang
i love cooking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa