Đây là món ăn được biến thể từ bánh quế hoa của Trung Hoa, món ăn có vị thanh ngọt, nhẹ nhàng, thích hợp để làm điểm tâm, vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.

Hoa cúc được dùng làm trà hoặc kết hợp với các loại thảo dược khác như kỷ tử giúp thanh nhiệt, bổ huyết, chữa bệnh rất hiệu quả. Thay vì trà hoa cúc mình cũng có thể làm thạch rau câu vừa đẹp vừa mát nhé. Mời cả nhà cùng làm với Bòn Bon. 😊

Một ấm trà nóng hương thơm ngào ngạt xua tan căng thẳng ngày thường.

Osmanthus Jelly (Gui hua gao) - Thạch hoa quế là món tráng miệng hay thấy trong phim cổ trang Trung Quốc được làm từ hoa quế có vị rất thơm, thêm quả kỷ tử ( loại quả quý còn tốt hơn cả đông trùng hạ thảo - theo GS Từ Tích Sơn - Đông y TQ)- tạo nên món ăn tốt cho sức khoẻ! Ngày xưa chỉ quý tộc mới có món này ăn thôi đấy! 🤓 Giờ mình có thể tự làm và thưởng thức thôi!

(Osmanthus Goji berry & Coconut Jelly) Thạch hoa quế vừa ngon, vừa mát rất tốt cho làn da, đặc biệt là những ngày nắng nóng này nhé! Quế hoa có mùi thơm ấm, làm thơm miệng, kỷ tử bổ huyết đẹp da. Tương truyền, thạch quế hoa được xem là một trong những món ''dưỡng nhan'' của Dương Quý Phi.

Hạt chia được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh. 28 gram hạt chia cung cấp 179,2 mg canxi tương đương 14% giá trị hàng ngày.Trà hoa cúc phối thêm nhiều vị thuốc có tác dụng giải nhiệt, an thần, ngủ ngon.#GlobalApron2024#bosungcanxi

Quế hoa có mùi thơm nhẹ, quyến rũ, còn có công dụng giải nhiệt, tốt cho tóc và làm hơi thở thơm tho. Cộng với hạt kỷ tử tốt cho gan,giúp giảm mỡ máu và giảm đường huyết.......Khi nào mẹ mình cảm thấy mệt mỏi thì mình làm rau câu này cho mẹ ăn cho mát cái ruột😍😍

Ai là fan yêu thích phim TVB thì không thể bỏ qua món này. Mình có dịp về lại quê ở Quảng Đông - Trung Quốc được mọi người mời ăn món " Bánh Quế Hoa " cứ nghĩ là chỉ có trên phim ảnh thôi nào ngờ được nếm thử ngoài đời thực. Món này thật ra là thạch nhưng ngày xưa tất cả các món ngọt tráng miệng giống vậy người ta kêu là bánh hết... món này được gọi là " Quây Phá Cú " nghĩa là Bánh Quế Hoa đó... từ đó mình được chỉ cách làm ra món bánh đặc trưng này.#bepvang

Món tráng miệng thơm mát, một mùi hương của Quế hoa là lạ cùng Kỷ tử ngọt ngọt. Đây không những món ngon mà còn món dưỡng nhan cho chị em lại còn là món dễ ăn lại dễ ngủ tốt cho sức khỏe. #bepvang

Ăn lạnh rất thick hợp cho những ngày hè nắng nóng .giải nhiệt .mát gan

Quế hoa được mệnh danh là "Hương thơm bay xa 9 dặm" có thể sử dụng làm thuốc, pha trà, làm thạch hay làm bánh, nay em giới thiệu với mọi người cách làm mật quế hoa vừa để được lâu lại có thể linh động sử dụng và rất tốt trong chữa bệnh viêm họng, hen suyễn, răng miệng nè

Không quá nồng nàn như trà sữa masala chai nhưng dịu dàng hơn với hương hoa hồng và một chút ngọt ngào của quế.