Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Πιστεύω πως αυτή η σούπα γιατρεύει τα πάντα 🤩

Παραδοσιακή συνταγή και ευπρόσδεκτη σε παιδιά την ώρα κάποτε μετά το σχολείο.

Καθώς έπρεπε να φτιάξω ένα ζωμό για το μικράκι να φάει πρώτη φορά σκέφτηκα να αξιοποιήσω το χρόνο και να φτιάξω και για τους υπόλοιπους μια σουπίτσα..

Μια σούπα που μου την ζητάνε συχνά πυκνά τα παιδιά μου συνήθως όμως με ρύζι. Επειδή όμως τρελαίνονται για noodles, είπα για μια φορά να δοκιμάσω να συνδυάσω τα αγαπημένα τους πιάτα χρησιμοποιώντας φιδέ! Κάτι διαφορετικό να μην βαριούνται κιόλας. Τελικά τους άρεσε πολύ, καθώς εκτός από νόστιμη την βρήκαν και παιχνιδιάρικη! 😆 Πάμε να την φτιάξουμε! 😊🤗

Μια Μαγική σούπα, που καταπραΰνει, θρέφει, ευχαριστεί και αντλεί το μεγαλείο της μέσα από την απλότητά της. Ένα φαγητό που σου δίνει θαλπωρή, ζεστασιά, στην πραγματικότητα είναι το απόλυτο comfort food. Όταν αναφερόμαστε στη συγκεγκριμένη σούπα, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε στο μυαλό μας την κοτόσουπα που μας έφτιαχνε η γιαγιά ή η μαμά. Νομίζω ότι είναι από τις σούπες που παραμένει άρρηκτα συνδεδεμένη με τις χειμωνιάτικες παιδικές αναμνήσεις μας..... Λίγα λόγια για αυτή τη σούπα: "Σούπα σαντέ" δηλαδή σούπα της υγείας έλεγε ο Ν. Σαράντης το 1863 στο "Βιβλίον Μαγειρικής" μια παρασκευή αποτελούμενη από όρνιθες ψημένες στη σούβλα, καρότο, σέλινο και κρεμμύδι καρφωμένο με γαρίφαλο. Μια διαφορετική τύπου κοτόσουπα, , πιο περίπλοκη σε σχέση με αυτήν που ξέρουμε αλλά οπωσδήποτε "υγείας" λόγω των θρεπτικών συστατικών της. Τα χρόνια πέρασαν και πλέον δεν αποκαλούμε "σαντέ" αυτή τη χορταστική σούπα, αλλά βαθιά μέσα μας πιστεύουμε ακράδαντα στις ιαματικές της ιδότητες.. Ένα φαγητό φάρμακο. (https://www.olivemagazine.gr.) #λεμόνι #κρέας #ταίρι

Μια θρεπτική σούπα,λαχταριστή,με πολλά λαχανικά και αντιοξειδωτική ότι πρέπει για τα πρώτα κρυώματα του φθινοπώρου,όπως επίσης και για όλες τις εποχές!!Ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των ζεστών γευμάτων!!!👌😋#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#Ημερολόγιο2023#σούπα #νόστιμη #λαχανικά #θρεπτική #υγιεινό #χειμώνας#υγιεινή #Κοτόπουλο

Απλή αλλά νόστιμη σουπίτσα, το καλύτερο φάρμακο για τα κρυώματα της εποχής!!!

Μπορούμε να κάνουμε τη σουπίτσα φυσικά και με κομμάτια κοτόπουλου. Δηλαδή μόνο με μπούτι ή με μπούτι και φτερούγες. Μπορεί να γίνει και με κομμάτια γαλοπούλας.Μπορείτε να προσθέσετε 1 φύλο δάφνης και σέλινο αν σας αρέσει η μυρωδιά τους.Το ρύζι μπορείτε και να μη το βάλετε ή να το αυξομειώσετε ανάλογα με το πόσο ρύζι θέλετε στη σούπα σας.Επίσης δοκιμάστε στο τέλος τη σούπα σας πριν τη σερβίρετε για να δείτε εάν χρειάζεται παραπάνω λεμόνι ή αλάτι.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?AnnastratiΕίναι μια σούπα που εύκολα την τρώνε και τα παιδάκια .