Espaguetis verdes

Sid Maldonado
Sid Maldonado @yendisver
Veracruz, México

Rápida y deliciosa

Espaguetis verdes

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Ingredientes

25 min
5 raciones
  1. 1chile poblano
  2. 1 puñocilantro
  3. 1 dienteajo
  4. 1/4de cebolla
  5. 3 hojaslaurel
  6. 1 tazaleche
  7. 1 barraqueso crema
  8. 1 manojoespinacas
  9. 1 paquetefideos
  10. cantidad necesariaAgua
  11. 3 hojaslaurel
  12. 1 cdasal
  13. 1 cdaknorr de pollo o de res
  14. 2 pizcas de nuez moscada
  15. Queso de su preferencia para decorar

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Poner a hervir el agua con la cucharada de sal, y las tres hojas de laurel en cuanto suelte el hervor echarle la pasta

  2. 2

    Mientras licuar la leche con el chile, el ajo y la cebolla, el Knorr, el cilantro, las espinacas y el queso crema y dos pizcas de nuez moscada

  3. 3

    Retirarle el agua al espagueti ya que esté casi al frente y echarle lo licuado, dejar hervir, pueden echarle mantequilla yo lo hice sin ella

  4. 4

    Yo tenía queso parmesano y con eso lo acompañe, pero también pueden ponerle fresco o del Oaxaca., Es el complemento perfecto para unas chuletas o una carne asada

  5. 5

    Queda muy cremosito, espero les guste y suban su foto !! Saludos!!

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Sid Maldonado
Sid Maldonado @yendisver
Veracruz, México
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Que rico y bonito color agarra ese espagueti... este si te quedó cremosito, la verdad que espero poder hacerlo... se antoja para variar la pasta de siempre

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