Bánh canh bột mì
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nhào bột với nước thêm ít dầu ăn và 1 tí muối để bột nghĩ khoảng 30 ' sau nhồi lại thêm 1 lần và chia bột ra thành từng phần cán mỏng rồi cắt sợi vừa ăn (lư ý đừng để sợi mì chồng lên nhau quá nhìu sẽ bị dính)
- 2
Chả cá mua về chiên sơ lại cho vàng đều 2 mặt, trứng cút luộc rồi bóc vỏ, hành tím phi vàng
- 3
Thịt rửa sạch bằm ra nêm gia vị rồi vò thành viên như xíu mại
- 4
Bắt nồi nước dùng lên cho sôi rồi cho thịt viên vào nêm cho vừa ăn hớt bọt tiếp theo cho bột bánh canh vào từ từ sơ nhẹ tay để bột không bị dính tiếp đến cho chả cá, dầu điều, nấu đến khi nào bột nổi lên là chín tắt bếp cho hành lá vào
- 5
Múc bánh canh ra tô trang trí hành phi, ngò rí, tiêu, trứng cút và 1/2 muỗng cf sa tế vào.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh canh mì Bánh canh mì
Sáng nay hai vợ chồng nhà em ăn bánh canh mì. Món ăn dễ nấu, dễ ăn...mời cả nhà cùng nấu và thưởng thức
-
Bánh canh chả trứng Bánh canh chả trứng
Đây là món rất dễ chế biến, là 1 trong những món mình thích
Vân Trần -
-
Bánh canh bột nhứt(bột sắn) Bánh canh bột nhứt(bột sắn)
Chán cơm quá nên đổi gió cho cả nhà bánh canh giò heo chả cá😆
-
-
Bánh mì chảo xíu mại Bánh mì chảo xíu mại
Chảo nhỏ mình làm cho bé, cục xíu mại lúc hấp viên to quá nên khi nấu phải dằm ra cho dễ ăn thôi chứ nó ngon lắm nhé mọi người 🤣
-
-
-
Bánh Mì Thịt Xào Bánh Mì Thịt Xào
Do hôm nay, đi chợ mình mua bánh mì hơi quá tay kết quả là dư ra 2 ổ. Mình đã nghĩ đến món ăn nhanh này, chế biến cực kì nhanh gọn luôn nhé!
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận