Γίγαντες στο φούρνο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε απο το βράδυ τους γίγαντες σε νερό να μουλιάσουν. καλό ειναι να αλλάξουμε δύο με τρεις φορες το νερό και θα ήταν προτιμότερο να τους αφήσουμε για περίπου 12 ώρες. ύστερα τους πλένουμε και τους βράζουμε σε κατσαρόλα και τους ξαφρίζουμε. τους αφήνουμε 20 λεπτά και πετάμε το πρώτο νερό.
- 2
Μετά τους ξαναβράζουμε και τους αφήνουμε για περίπου 50 λεπτά να βράσουν ανάλογα τους γίγαντες κιόλας. μισή ώρα πριν βράσουν καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα και τα ρίχνουμε και αυτά μέσα στο νερό να βράσουν.
- 3
Μόλις είναι έτοιμα τα βάζουμε σε ενα ταψί και ρίχνουμε μέσα ολα τα υλικα, το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα.αλλοι τα τσιγαρίζουν απο το τηγανι πριν τα ρίξουν στο ταψί εγώ τα κάνω έτσι γιατί γίνονται πιο ελαφριά. εγω τα βάζω στους 200 βαθμούς περίπου τρια τεταρτα της ωρας. αν χρειαστει συμπληρώνουμε νεράκι. καλή σας όρεξη
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
-
-
Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο Τέλειοι!!! Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο Τέλειοι!!!
Πριν λίγες μέρες έφτιαξα γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικο καπνιστό από κρέας αγριογούρουνου που είχα στην κατάψυξη και έπρεπε να φαγωθεί.Το φαγητό βγήκε τέλειο, με πυκνή σάλτσα και τα φασόλια έλιωναν στο στόμα.Πάμε για τη συνταγούλα 😀
-
-
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
Και ήρθε λέει εκείνη η ώρα που μπορούμε να πάμε να φάμε κάπου έξω, στο μαγέρικο της γειτονιάς ας πούμε. Αν έπρεπε να διαλέξω ανάμεσα σε ένα πιάτο γίγαντες στο φούρνο και ένα τέλειο πιάτο με κρέας, σίγουρα θα διάλεγα τους γίγαντες! Τους λατρεύω! Αυτή είναι η δική μου εκδοχή, έτσι τους φτιάχνω πολλά χρόνια τώρα και γίνονται τέλειοι! #βόλτα
-
-
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
Ένα πιάτο νόστιμο και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλα. Τρώγοντε ζεστοί ,αλλά και κρύοι τώρα το καλοκαίρι.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια