Hamburguesas de carne de res 🐮 rellenas de queso

Esta receta la hice un día haciendo hamburguesas le agregué una lonja de queso en su interior y quedó deliciosa!
Hamburguesas de carne de res 🐮 rellenas de queso
Esta receta la hice un día haciendo hamburguesas le agregué una lonja de queso en su interior y quedó deliciosa!
Paso a paso
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Primero vamos a picar la cebolla, el ajo y el tallo de apio
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Vamos a agregarlo a la carne molida, agregamos sal y pimienta y cualquier condimento que tengamos a la ✋, yo agregué trisalsina pero muy poquita.
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Agreganos el huevo y revolvemos con la ✋ para que quede todo muy bien distribuido.
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Vamos haciendo bolitas de carne y las aplastamos
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En el medio agregamos una lonja de queso y la cubrimos con la misma carne
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Llevamos a una sartén bien caliente con un poquito de aceite y volteando las carnes sin dejar que se nos quemen
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Quedan muy ricas para hacer hamburguesa con pan y lechuga pero quería hacerla en el almuerzo así que las acompañe con arroz con verduras, tajadas de 🍌 pinton y de una ensalada con lechuga, zanahoria, 🍅 y 🍓.
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Así es como se ve rellena
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