Salsa de almendras para servir carnes
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Esta es una salsa muy simple y muy suave. Espero les guste. Queda muy buena para los asados de carne o incluso arroz con hamburguesa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir el agua y echarla medida en una olla chica.
- 2
Moler los cubos de caldo en un mortero.
- 3
Agregar los cubos de caldo molidos al agua caliente.
- 4
Mezclar el 1/4 taza de agua fría con la maicena.
- 5
Agregar al caldo y revolver.
- 6
Poner en la procesadora las almendras.
- 7
Procesar hasta que estén molidas.
- 8
Agregar las nueces molidas a nuestra preparación así como la esencia de almendras. Ten cuidado usa sólo unas gotas.
- 9
Si se te hicieran grumos sólo bátela un poco con una procesadora vertical.
- 10
Lleva a cocinar unos minutos y sirve caliente. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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