Bocaditos de pollo al limón y cerveza
ChikiTiki @chikitiki
Paso a paso
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Dejamos macerar primeramente el pollo a taquitos con el perejil, ajo, zumo de medio limón, sal y pimentón durante al menos una hora en la nevera
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Para el rebozado : añadimos harina y poco a poco vertemos la cerveza sin parar de remover con unas varillas para que no queden grumos. Esta vez no lo he pesado (se me olvidó) aunque debe quedar una crema espesa pero líquida.
- 3
Añadimos a nuestro rebozado una pizca de sal y cúrcuma para darle sabor
- 4
Mojamos bien cada trocito de pollo y freímos en abundante aceite a temperatura alta
- 5
Dejar reposar en papel de cocina para quitar la grasa restante y a comer !!!
- 6
Espero que os guste !! Están muy sabrosos y se comen solos. Espero vuestras opiniones !! Saludos compis !! 😘😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
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