Pork Burguer

Jorge Cardoso Junior
Jorge Cardoso Junior @cook_12703388

Receita de hambúrguer suíno suculento e saboroso.

Pork Burguer

Receita de hambúrguer suíno suculento e saboroso.

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Ingredientes

40 minutos
  1. 500 gpernil suíno, moído
  2. 500 gpanceta moída
  3. 1Repolho roxo
  4. 1Cebola roxa
  5. 1Pepino azedo
  6. Sal
  7. Pãoágua

Instruções de cozinha

40 minutos
  1. 1

    Misturar as carnes e modelar os hamburgueres - não precisa de ovo porque a panceta já fornece a liga necessária;

  2. 2

    Colocar os hamburgueres na geladeira por 15 minutos;

  3. 3

    Abrir os pães e colocar para tostar no forno, fogo baixo por 15 minutos;

  4. 4

    Preparar o pepino, a cebola e o repolho

  5. 5

    Fritar os hambúrgueres em fogo baixo, salgar apenas de um lado, não ficar mexendo - 10 minutos;

  6. 6

    Virar os hambúrgueres e alimentar o fogo - 5 minutos;

  7. 7

    Montar os sanduíches com o repolho roxo e pepino na base, hambúrguer e por último, a cebola roxa.

  8. 8

    Dica: molho honey mustard, mostarda ou pimenta para acompanhar.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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