Horneado de Papas y Batatas

Norđurland
Norđurland @Nordurland
Akureyri - Iceland

#85. Esta receta es ideal como acompañamiento de platos de carne y de pescado, muy sabroso.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4-6 raciones
  1. 500 gpapas pequeñas
  2. 500 gbatatas (boniatos)
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 1 cucharaditahierbas provenzales (o Italian seasoning)
  5. 1/2 cucharaditapimentón de La Vera
  6. 1/4 cucharaditacomino molido
  7. al gustoCayena molida
  8. 3 cucharadasaceite oliva virgen

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos lavando las papas y las batatas (èstas también se pelan) y partimos las papas por la mitad y las batatas en trozos pequeños, que queden del mismo tamaño de las papas.

  2. 2

    Las pasamos a un recipiente refractario y añadimos todos los demàs ingredientes. Lo removemos todo muy bien.

  3. 3

    Se lleva al horno (precalentado a 200°C) durante unos 50 min o 1 hora. No usar ventilador en el horno, dejar que se vayan asando.

  4. 4

    Pincharlas para comprobar que estén hechas, listo!!

  5. 5

    Ideal con cualquier carne o pescado, que les aproveche.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Norđurland
Norđurland @Nordurland
Akureyri - Iceland

Recetas similares