Patatas, pimientos y cebolletas horneadas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Ideal como primer plato o acompañamiento de carnes o pescados.
Es sencillo y delicioso, además se prepara en un momento, y el horno hace el resto.
También se puede hacer sobre el fuego en una sartén.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 4patatas medianas
  2. 1cebolleta
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1/2pimiento naranja
  5. Sal y pimienta
  6. Orégano seco
  7. C/NAceite OVE

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Lavar y partir la verdura en bastones no muy finos. Pelar y lavar las patatas. Cortar en rodajas. Secar con papel de cocina, las patatas deben quedar totalmente secas antes de cocinar.

  2. 2

    Poner los pimientos, la cebolleta y las patatas en una asadera de horno. Regar con un poco de aceite. Salpimentar y espolvorear con orégano. Remover todo y dejar 2 horas tapado. Llagar a horno precalentado a 180ºC y cocinar hasta que la patata esté tierna.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marimar martinez
Marimar martinez @Marimar1971
Hola, me puedes explicar un poco el proceso, es q no lo entiendo muy bien, gracias

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares