Ikan Bakar Kuah Segar ala Dapu Asparaga
Lagi trial aja sih,karna lagi bosen olahan ikan yang digowng gitu2 aja..tapi bumbu dasarnya sih sama ya...yuk ah,ini cocok banget dimakan pas buka puasa,apalagi ada seger2 belimbing sayurnya...buat sahur juga oke bangets sista..
Selamat mencoba ya..gampang ko'..😘
Ikan Bakar Kuah Segar ala Dapu Asparaga
Lagi trial aja sih,karna lagi bosen olahan ikan yang digowng gitu2 aja..tapi bumbu dasarnya sih sama ya...yuk ah,ini cocok banget dimakan pas buka puasa,apalagi ada seger2 belimbing sayurnya...buat sahur juga oke bangets sista..
Selamat mencoba ya..gampang ko'..😘
Cara Membuat
- 1
Pertama: bersihkan ikan,lalu rendam di air yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, dn jahe serta garam. Diamkan selam 1 jam
- 2
Sambil menunggu bumbu ikan meresap,siapkan bumbu2 diatas
- 3
Tomat,cabe rawit,bemlimbing sayur.
- 4
Semua bumbu di iris aja ya sista..😉
- 5
Setelah 1 jam, panggang ikan diatas arang (optional ya sist,boleh di teflon),sampai ikan benar2 matang..
- 6
Setelah semua ikan dipanggang,tumis bumbu bawang2anya ya sist,sampai layu dan harum
- 7
Setwlah layu,tambahkan santan dan seasoning dengan garam,lada dan gula..masak hingga mendidih
- 8
Masukkan bumbu tomat, cabe kecil, dan belimbing sayur..masak hingga mendidih..
- 9
Terakhir masukkan ikan yang sudah di panggang..aduk sebentar,biarkan mendidih dan matikan kompor
- 10
Sayur segar siap disajikan..
- 11
Mudah kan???,selamat mencoba😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kembung kuah asam Ikan kembung kuah asam
Karna bosen ikan diolah gitu2 aja, dan pengen yg seger2 jadilah olahan ini. Karna punya balita. Jadi cabainya ditabur utuh aja. Baru nanti dikeletukin.
-
Ikan Kakap Kuah Asam Segar Ikan Kakap Kuah Asam Segar
Kebetulan punya belimbing sayur dirumah, langsung kita bikin sayur yang seger2 di siang hari..Source : @Sisi_kitch#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein#MingguKe-32#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan Salem Kuah Asam Pedas Ikan Salem Kuah Asam Pedas
Ikan Salem dagingnya padat dan tebal, enak sekali buat dimakan siang hari ditambah kuahnya yang segaaaar ... karena asam dari belimbing wuluh (belimbing sayur) & pedasnya cabe rawit.Praktis bikinnya karena semua bumbunya hanya diiris dan bumbu halus, jadi ga pake ngulek atau blender ... yuks segera bikin dan mari kita rasakan nikmatnya ....😆
-
Kuah Asem Pedas Ikan Patin Kuah Asem Pedas Ikan Patin
Dulu pertama kali nyobain masakan ini kakak ipar yg masak. Langsung deh jatuh cinta 💘 trus minta resep.. Jadi deh kuah asem ini. Cumaa di sini susah nyari belimbing sayurnya, di ganti tomat sm jeruk nipis aja jdinya.. Tp endeeess banget rasanya... 😘
-
Bandeng kuah asem segar Bandeng kuah asem segar
Tadi pagi lagi mikir2 , kayax enak kalau buka puasa d temenin lauk yang seger . Pas pak le sayur lewat eh ada ikan bandeng yg segar . Cus langsung d beli😁 siap d eksekusi #siapramadan
-
Kepiting kuah Belimbing wuluh Kepiting kuah Belimbing wuluh
Belimbing wuluh mengandung banyak flavonoid dan serat, banyak manfaat nya untuk kesehatan, diantarnya mengatasi hipertensi, mengatur gula darah, menurunkan kadar kolesterol, dsb. Nah sekarang saya buat masakan kepiting kuah Belimbing wuluh, jadi biar kolesterol nggak naik, disamping kepiting nya dimakan, Belimbing wuluh nya juga dimakan biar sehat.#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadComunity_Surabaya
-
Ayam Kuah Asam Ayam Kuah Asam
Wajib coba!!! Segerrrr bgttt apalagi utk makan siang. Kalau kurang asam, belimbing wuluhnya bisa ditambahkan.
-
Ikan Tenggiri Kuah Kuning Ikan Tenggiri Kuah Kuning
Buka puasa kali ini pengen bikin masakan berkuah gurih sedep tapi yang simple aja, coba ke superindo lihat ikan tengiri seger yang udah dipotongin ya aku beli aja..irisan daging ikannya lumayan besar, cukuplah 4 potong buat dimakan berdua ama suamik 😘
-
Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr
Bulan puasa kayak gini pengennya makan yang seger2 ya, resep favorit keluarga saya ini bisa jadi salah satu alternatif untuk menu berbuka maupun sahur 😊
-
Ikan Nila Kuah Santan Ikan Nila Kuah Santan
Bismillah....Bosen dengan olahan nila yg digoreng dan disambal terus akhirnya bikin kuah santan aja biar seger 😘.#Resepolahannila#nilakuahsantan#ikannila
-
Lele masak kuah kemangi Lele masak kuah kemangi
Pengen banget makan ikan lele tapi bosen kalo cuma di goreng,pas buka kulkas adanya belimbing sayur sama kemangi,jadilah coba coba bikin lele pake kuahh. . . . .
-
Soup Ikan Kakap Merah Kuah Segar Soup Ikan Kakap Merah Kuah Segar
Pilih masak sayuran lokal saya pilih belimbing wuluh yg asem segar.Dipadukan dengan ikan untuk bikin soup , pas juga cuaca sangat terik. Dinikmati dengan sepiring nasi hangat mantap jiwa👍👌Cobain yuk tanpa amis dan harum rempah apa lagi kuahnya segar banget 😁Sekalian buat memperingati Bulan Kesadaran Kanker Payudara yuk kita gerakkan perilaku SADARI sejak dini yaitu periksa payudara sendiri setiap usai menstruasi agar dapat mencegah kanker payudara sejak dini dan juga hindari 4P yaitu Pengawet, Pemanis, Kerasa dan Pewarna buatan.❤❤❤❤Yuk teman jangan lupa selalu melakukan SADARI sejak dini karena lebih baik mencegah daripada mengobati 😍😍@Kaianiandra @frielinggasit @anif_296818Di disini ya. https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#CookpadIndonesia#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#Horas_MiGomakPinkItuCantik#OlahanIkan#SoupIkanKalapKuahSegar#CookpadCommunity_Sumut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar