Ikan Bakar Kuah Segar ala Dapu Asparaga
Lagi trial aja sih,karna lagi bosen olahan ikan yang digowng gitu2 aja..tapi bumbu dasarnya sih sama ya...yuk ah,ini cocok banget dimakan pas buka puasa,apalagi ada seger2 belimbing sayurnya...buat sahur juga oke bangets sista..
Selamat mencoba ya..gampang ko'..😘
Ikan Bakar Kuah Segar ala Dapu Asparaga
Lagi trial aja sih,karna lagi bosen olahan ikan yang digowng gitu2 aja..tapi bumbu dasarnya sih sama ya...yuk ah,ini cocok banget dimakan pas buka puasa,apalagi ada seger2 belimbing sayurnya...buat sahur juga oke bangets sista..
Selamat mencoba ya..gampang ko'..😘
Cara Membuat
- 1
Pertama: bersihkan ikan,lalu rendam di air yang sudah dicampur dengan bawang putih halus, dn jahe serta garam. Diamkan selam 1 jam
- 2
Sambil menunggu bumbu ikan meresap,siapkan bumbu2 diatas
- 3
Tomat,cabe rawit,bemlimbing sayur.
- 4
Semua bumbu di iris aja ya sista..😉
- 5
Setelah 1 jam, panggang ikan diatas arang (optional ya sist,boleh di teflon),sampai ikan benar2 matang..
- 6
Setelah semua ikan dipanggang,tumis bumbu bawang2anya ya sist,sampai layu dan harum
- 7
Setwlah layu,tambahkan santan dan seasoning dengan garam,lada dan gula..masak hingga mendidih
- 8
Masukkan bumbu tomat, cabe kecil, dan belimbing sayur..masak hingga mendidih..
- 9
Terakhir masukkan ikan yang sudah di panggang..aduk sebentar,biarkan mendidih dan matikan kompor
- 10
Sayur segar siap disajikan..
- 11
Mudah kan???,selamat mencoba😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bakar kuah asam pedas Ikan bakar kuah asam pedas
Awalnya makanan ini di buat oleh kakak ipar saya yang kebetulan orang asli lampung.. karna saya orang padang, aneh dong pertama kali lihat makanannya, secara ikan siap dibakar dimasukin lagi ke air😂Tapi setelah saya dan keluarga yang lain nya mencoba, eh kok seger, enak, gurih ya.. lama lama jadi ketagihan deh..Dan makanan ini cocok banget buat orang yang lagi diet👍
Ake Tumi Paharti -
Ikan bakar kuah asam Ikan bakar kuah asam
Ikan bakar favorit yang cuma dicelupin di air asam pedes" segar kesukaan kami sekeluarga apalagi klo ikannya segar dan dibakar diatas bara api kayu bakar, wanginya khas.#FavoritKeluarga#GAS2025#CPBali_FavoritKeluarga2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Astuti
-
Ikan Kakap Kuah Asam Segar Ikan Kakap Kuah Asam Segar
Kebetulan punya belimbing sayur dirumah, langsung kita bikin sayur yang seger2 di siang hari..Source : @Sisi_kitch#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein#MingguKe-32#CookpadCommunity_Bandung
-
-
-
Ikan Bakar Kuah Ikan Bakar Kuah
Bismillah..Salah satu menu favorite dirumah ini, cocok juga disajikan saat arisan, atau acara keluarga. Aroma asapan dr ikannya enak banget, gurih santan🤤🤤.Bahan utamanya bisa pakai ikan atau ayam Yaa, bisa juga dibikin lebih pedas, lebih nikmat insyaAllah👍#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Kembung Kuah Asam Segar Ikan Kembung Kuah Asam Segar
source : @faridaSulthan_0107resep asli tuh sup ikan tuna,tp aku ganti pake ikan kembung,adanya itu.. trus aku ga ada stok rempah daun,jadinya judulnya di ganti 😅🙏..gpp deh yah, enak² aja kok ini 😄..Maafin yah mba Farida, resepnya di modif agak jauh dari resepmu, semoga berkenan, sehat² selalu yah 🥰😘..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida
-
Ikan patin kuah asam segar Ikan patin kuah asam segar
Ceritanya gue lg sakit....tiduran smbil liat2 resep cookpad...jd ngiler ikan kuah segar nieh...besoknya terpaksa msak2 sendiri krna suami lg kerja...yaahh ternyata hasilnya segeŕrrrrrrr.....😋👍
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar