Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 pizzas
  1. 1 kgharina 000
  2. 50 grlevadura en polvo o pan
  3. 600lts agua
  4. 0,050lts aceite
  5. 3 grssal
  6. Salsa
  7. 300lts de tomate triturado
  8. 0,005lts aceite
  9. c/nSal, orégano y ají molido

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la harina y agregar la sal, mezclar... Hacer un hueco agregar el aceite, la levadura y la mitad de agua. Fermentar por 30 a 40 minutos

  2. 2

    Mezclar y amasar, agregar de apoco el resto del agua, y sin agregar más harina hasta que la masa no se te pegue en la mano y la masa esté lista, hacerla descansar por 40 a 60 minutos hasta que se eleve la masa

  3. 3

    Pasa ese tiempo, desgacificar la masa, estirar en una pizzera o fuente y colocar por 5 minutos en horno moredado a caliente

  4. 4

    En una olla o sartén colocar el aceite con el tomate y los condimentos por 20 minutos

  5. 5

    Al sacar la masa dar vuelta colocar la salsa en espiral, colocar queso cremoso o mozzarella rallada bien colmada..por 5 minutos más y a disfrutar, la salsa o lo que quieras delicioso 😳😳😳😳

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Porota Ross Gorodiesky
Ciudad De Buenos Aires
buenos platos caseros a tu mesa; Emprendimiento
Leer más

Recetas similares